Il Chianti Classico 2020 del Castello di Gabbiano fa il suo ingresso a Il Cavaliere con una nuova veste: un elegante cavaliere dorato. Un vino dal carattere autentico in cui eleganza e ruvidezza convivono in equilibrio per esaltare le delizie della cucina toscana. Il Cavaliere ha colto perfettamente e impreziosito questo connubio proponendo un menù gustoso ed emozionale, che celebra piatti di grande qualità e l’anima del Sangiovese.
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